筒骨怎么做汤才好吃_筒骨汤的4种好吃做法步骤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享筒骨头汤的做法大全的宠物知识，其中也会对筒骨怎么做汤才好吃_筒骨汤的4种好吃做法步骤(筒骨怎么做汤最好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

筒骨怎么做汤才好吃_筒骨汤的4种好吃做法步骤

　　筒骨做汤如何制作才好吃？筒骨售价便宜，没有啃头是它一大特点，但是筒骨熬出来的鲜汤却人人爱喝。猪筒骨汤气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。你想知道筒骨要怎么熬才好吃吗？下面就让我给你介绍一下4款筒骨汤的做法。 　　一、白萝卜猪筒骨汤的做法 　　 白萝卜猪筒骨汤的用料 　　白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许. 　　 白萝卜猪筒骨汤的制作 方法 　　1、筒骨洗干净 　　2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开 　　3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟 　　4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面 　　5、大火烧开,改小火煲1.5个小时. 　　6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱. 　　二、筒子骨炖湖藕的做法 　　 筒子骨炖湖藕的材料 　　筒子骨一副 湖藕500克 　　 筒子骨炖湖藕的做法步骤 　　1、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时; 　　2、湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。 　　 筒子骨炖湖藕的制作诀窍 　　1、炖筒子骨事先一定要把血水浮沫撇干净，否则影响汤色; 　　2、汤里滴少许白醋能够让钙制更好的释放; 　　3、湖藕下锅前再削皮料理，太早了容易**，颜色会发黑; 　　4、不要用铁器料理，否则同样会变黑; 　　5、此汤很鲜美，无需再加鸡精。 　　三、淮山玉米煲猪筒骨的做法 　　 淮山玉米煲猪筒骨的材料 　　淮山、玉米、猪筒骨 　　 淮山玉米煲猪筒骨的制作过程 　　1. 猪筒骨洗净，斩大件，氽水捞起备用; 　　2. 淮山去皮洗净，切块;玉米去衣，切段; 　　3. 红萝卜洗净，切块;马蹄洗净削皮，对半切; 　　4. 将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味食用。 　　四、冬瓜筒子骨汤的做法 　　 冬瓜筒子骨汤的材料 　　主料：猪筒子骨1个、冬瓜。 　　调料：姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐 　　 冬瓜筒子骨汤的做法步骤 　　1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。 　　2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。 　　3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。 　　4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。 　　筒骨的注意事项 　　筒骨买的时候不要那种光秃秃没任何肉的筒骨，最好带点肥肉汤会更香。若购买的骨头上一点都没有肥肉，可少许再加入些肋条肉，增加汤的浓度和白萝卜的鲜度。 　　1、筒筒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清。 　　2、筒筒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好。 　　3、炖骨汤过程中，可适个人口味，酌量加醋，能促使钙质充分溶解在汤中。 骨汤的做法相关 文章 ： 1. 大骨汤的做法 2. 猪棒骨养生汤的做法 3. 冬瓜骨头汤的做法图解 4. 补血排骨汤的做法 5. 正宗清炖排骨汤的做法 6. 猪棒骨养生汤的做法

**筒骨汤怎么做

筒骨汤怎么炖最好喝

加料酒先焯水，放入砂锅加胡萝卜莲藕炖半小时，半小时后盐加葱花出锅

筒子骨做浓汤的方法？

用料：筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。 1.筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。 2.过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。 3.玉米切段，胡萝卜切块备用。 4.筒骨煮30分钟以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进去，一起煲2个小时左右。 5.关火加入适量的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用。

筒子骨做浓汤的方法？

用料：筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。 1.筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。 2.过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。 3.玉米切段，胡萝卜切块备用。 4.筒骨煮30分钟以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进去，一起煲2个小时左右。 5.关火加入适量的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用。

筒子骨做浓汤的方法？

用料：筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。 1.筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。 2.过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。 3.玉米切段，胡萝卜切块备用。 4.筒骨煮30分钟以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进去，一起煲2个小时左右。 5.关火加入适量的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用。

大棒骨怎么炖出浓白汤啊?详细点谢谢

准备材料：大棒骨500克、玉米1个、胡萝卜段100克、料酒10克、蒜瓣适量、盐3克 一、凉水入锅，焯水去血沫。 二、清水煮沸，倒入猪肋排，加料酒和蒜瓣。 三、大火煮沸。 四、转小火煮30分钟。 五、倒入玉米和胡萝卜，小火煮20分钟。 六、加盐，小火煮20分钟。 七、装碗即可食用。

筒子骨炖什么好吃？

萝卜。 筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味，且简单易操作。筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时加入少量食醋，可以加大钙的溶解度。 扩展资料： 注意事项： 筒子骨一定要浸泡、焯水，这样既可去除血沫，也可以去除部分油脂。 加入枸杞子后不要煲太长时间，不然会影响口感。 如果汤煲好后浮油过多，可以用厨房用吸油纸吸掉部分浮油。 参考资料来源：人民网-冬天怎么吃萝卜最有营养？5个健康吃法推荐给你 参考资料来源：百度百科-筒子骨汤

筒骨汤怎么炖最好喝窍门

炖筒骨汤这样好喝！ 秋季是喝汤滋补的好季节，筒骨炖汤工序不复杂，全靠小火慢炖入味，要选择排酸的新鲜筒骨，而且最好加上一点鸡架肉同炖，味道鲜得让你永生难忘哦！ 筒骨菌菇汤 菇类味道鲜美，营养价值高，平日多喝菌汤，可以的效地给身体排毒，清理肠胃。而与筒骨同炖，味道和营养更上一层楼！ 做法： 1、筒骨从中间切开，洗净焯水后沥去浮沫，鸡架四分之一个，焯水备用。 2、砂锅倒入足量清水，放入棒骨、鸡架和姜片，加一些料酒，大火料开后小火慢炖； 3、平菇、茶树菇、蟹味菇等，选择自己喜欢的蘑菇，清洗干净，大的切成片，小的切掉尾部整只备用； 4、汤炖到三分之一后开水加满继续炖，如此反复到第三次炖到一半时，加入各种菇类，再加一些水，继续炖半小时； 5、出锅前加盐调味，加几粒枸杞，一锅营养滋补的暖汤就完成了。 【特别提示】 骨汤和鸡肉同炖，出来的汤是最为鲜美无比的哦。 一锅水炖下去，再加水再炖，再加水，这个反复的过程，就是把骨中的胶原蛋白完全析出的过程，也是让汤又浓又鲜的过程，这一步一定不要着急，小火慢炖足够久是关键，记住一定要加开水！ 用鲜菌和骨头、鸡架一起熬汤，有助于菌类中的营养物质溶解在汤内，提高营养吸收率哦。 筒骨菌菇汤，一年四季都可用来进补，这道汤一定要多喝，增强体质身体棒！尤其是秋冬季节，天气转寒，来一碗又暖又鲜的美味骨汤，别提有多舒服了！